{"id":7042,"date":"2020-11-24T10:22:48","date_gmt":"2020-11-24T08:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/muovia.com\/de\/?p=7042"},"modified":"2023-02-06T09:20:36","modified_gmt":"2023-02-06T08:20:36","slug":"pe-500-ist-das-material-fuer-schneidebretter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muovia.com\/de\/pe-500-ist-das-material-fuer-schneidebretter\/","title":{"rendered":"PE 500 ist das Material f\u00fcr Schneidebretter"},"content":{"rendered":"\n

Die Nachfrage nach dem Kunststoff PE 500<\/a> nimmt im Fr\u00fchjahr zu und bleibt bis in den sp\u00e4ten Herbst hinein best\u00e4ndig. Wenn es auf den Sommer zugeht, ist das Ausnehmen und Filetieren von Fisch einer der beliebtesten Verwendungszwecke dieses Kunststoffs. Bei uns k\u00f6nnen Sie ein Schneidebrett in der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe bestellen, auf das bei Bedarf auch ein Meter lange Hechte passen.<\/p>\n\n\n\n

PE 500, sprich Polyethylen, ist ein lebensmitteltaugliches Material, das in der Regel f\u00fcr Schneidebretter verwendet wird, die u. a. in professionellen K\u00fcchen Anwendung finden. Der absolute Vorteil von Schneidebrettern aus Kunststoff im Vergleich zu solchen aus Holz ist die Pflegeleichtigkeit. Sie k\u00f6nnen problemlos in der Geschirrsp\u00fclmaschine gereinigt werden, in der die Reinigung durch hohe Temperaturen verbessert wird. Die finnische Lebensmittelsicherheitsbeh\u00f6rde Evira empfiehlt die Verwendung von Kunststoffschneidebrettern beim Kochen, sodass jede Nahrungsmittelgruppe auf einem separaten Schneidebrett gehandhabt wird. Schneidebretter aus Holz eignen sich am besten f\u00fcr trockene Lebensmittel wie Brot, w\u00e4hrend in der Lebensmittelindustrie f\u00fcr den Umgang mit verderblichen Lebensmitteln ausschlie\u00dflich Schneidebretter aus Kunststoff zum Einsatz kommen.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Das Reinigen von gro\u00dfen Schneidebrettern gelingt am besten und am schnellsten per Hand. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Schneidebretter werden im Herbst an J\u00e4ger zum Zerlegen von Fleisch verkauft.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Standardfarbe f\u00fcr Schneidebretter ist naturwei\u00df, aber es werden auch farbige Bretter angefragt (schwarz, gr\u00fcn, rot, gelb, blau und braun). Insbesondere in Gro\u00dfk\u00fcchen hat die Farbe der Schneidebretter eine gro\u00dfe Bedeutung \u2013 f\u00fcr jede Produktgruppe wird eine vorher vereinbarte Farbe verwendet. Bei der Farbcodierung kann es kleine Unterschiede geben, die g\u00e4ngigste Einteilung ist jedoch wahrscheinlich die folgende: Blau f\u00fcr Fisch, Rot f\u00fcr Fleisch, Gelb f\u00fcr Huhn, Gr\u00fcn f\u00fcr Gem\u00fcse und Wei\u00df f\u00fcr Brot und Backwaren.<\/p>\n\n\n\n

PE 500-Kunststoff ist relativ verschlei\u00dfbest\u00e4ndig, sodass es bei gew\u00f6hnlichem Hausgebrauch ein sehr langlebiges Produkt ist. Die beliebtesten St\u00e4rken f\u00fcr Schneidebretter sind 10\u201320 mm, wobei die St\u00e4rke oft durch die Gr\u00f6\u00dfe der Schneidebretter bestimmt wird.<\/p>\n\n\n\n

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Schneidebrett beim Filetieren von Fisch.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Oft wird gesagt, dass Schneidebretter aus Kunststoff beim Zerkratzen zu einem Bakterienherd werden und es wird geraten, verschlissene Schneidebretter zu entsorgen und gegen neue auszutauschen Ich m\u00f6chte nicht bestreiten, dass dies nicht der Fall ist, aber ein hochwertiges Schneidebrett sollte nicht sofort entsorgt werden. Ein Schneidebrett aus Kunststoff kann n\u00e4mlich auch gewartet werden. Die verschlissene Oberfl\u00e4che eines Schneidebretts kann geebnet und von den Unebenheiten befreit werden. Nach diesem Vorgang ist das Schneidebrett wie neu und bietet eine saubere Schneidefl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n

Mithilfe der CNC-Bearbeitung k\u00f6nnen Schneidebretter in unterschiedlichen Formen sowie Rillen auf den Schneidebrettern nach Kundenwunsch angefertigt werden. In unserem Online-Shop finden Sie zudem Silhouette-Schneidebretter, die auch ideal als Serviertablett verwendet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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Wenn es auf den Sommer zugeht, ist das Ausnehmen und Filetieren von Fisch einer der beliebtesten Verwendungszwecke dieses Kunststoffs. 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